10 种必须尝试的日本街头小吃以及在哪里可以找到它们

1.章鱼烧

章鱼烧是一种起源于大阪的流行街头小吃。这些天堂般的小球是用面粉、高汤和鸡蛋制成的面糊，里面填满了章鱼丁、腌姜和葱。这些丸子是在特殊的章鱼烧锅中煮熟的，这赋予了它们标志性的形状。章鱼烧通常配有章鱼烧酱、蛋黄酱和青海苔片。日本各地都可以找到章鱼烧摊位，但品尝章鱼烧的最佳地点是在章鱼烧的发源地大阪。前往 Kukuru 或 Takoya 等地品尝大阪最好的章鱼烧。

2. 御好烧

御好烧是一种美味的煎饼，是日本流行的街头食品。这个名字的字面意思是“按照你喜欢的方式烤”，原因很容易理解。御好烧是用面粉、鸡蛋和切碎的卷心菜制成的面糊，里面填满各种配料，如切片五花肉、虾、鱿鱼或奶酪。煎饼上面撒上甜味和咸味的酱汁、蛋黄酱和青海苔。您可以在日本各地找到御好烧，但尝试御好烧的最佳地点是在广岛，那里的御好烧以其版本而闻名。前往广岛的美食村御好村，品尝该市最好的御好烧。

3. 烤鸡肉串

烤鸡肉串是一种流行的日本街头食品，由用木炭烤的鸡肉串组成。鸡肉通常用盐或甜酱油调味，是当地人和游客的最爱。从街头小贩到居酒屋（日式酒吧），日本各地都可以找到烤鸡肉串。尝试烤鸡肉串的最佳地点位于东京的烤鸡肉串胡同（思出横丁），这是一条狭窄的街道，两旁林立着专门烤鸡肉串的小餐馆。前往热门的烤鸡肉串餐厅鸟来 (Toriki)，品尝该地区最好的烤鸡肉串。

4.饺子

饺子是一种很受欢迎的日本饺子，里面通常有猪肉末、大蒜和卷心菜。然后将它们煎成酥脆的外层，并配上以酱油为基础的蘸酱。日本各地都可以找到饺子，但品尝饺子的最佳地点是横滨的唐人街，这是日本最大的唐人街。前往 Shinkiraku 或 Kiyoken 等地，品尝横滨最好的饺子。

5.拉面

拉面是一种日本面条汤，是日本各地流行的街头食品。汤是用肉或鱼汤熬成的，配上细面条、猪肉片、竹笋和葱。从街头小贩到高档餐厅，拉面在日本各地随处可见。尝试拉面的最佳地点在东京，那里有无数的商店和餐馆提供自己独特的拉面汤。前往 Ichiran 或 Afuri 等地品尝东京最好的拉面。

6.鲷鱼烧

鲷鱼烧是一种流行的日本街头食品，由鱼形蛋糕制成，里面充满甜红豆沙。蛋糕是用煎饼状的面糊制成的，并在鱼形模具中煮熟。从街头小贩到面包店，鲷鱼烧在日本各地随处可见。尝试鲷鱼烧的最佳地点位于东京历史悠久的浅草区。前往浅草若叶 (Asakusa Wakaba) 或栗子庵 (Kurikoan) 等地品尝该地区最好的鲷鱼烧。

7. 瓜包

甜瓜面包是一种甜的日本面包，通常形状像甜瓜。面包是用甜面团制成的，上面有一层酥脆的饼干面团。从街头小贩到面包店，日本各地都可以找到哈密瓜面包。尝试 Melonpan 的一些最佳地点位于神户，这座城市以其美味的面包而闻名。前往 Pompadour 或 Patisserie Mont Plus 等地品尝该地区最好的 Melonpan。

8. 柿子

刨冰是一种很受欢迎的日本刨冰甜点，非常适合在炎热的夏日降温。冰被刨成细腻的质地，并搭配各种配料，如甜炼乳、水果糖浆和麻糬（甜年糕）。从街头小贩到咖啡馆，日本各地都可以找到刨冰。品尝刨冰的最佳地点位于京都，这座城市以其传统的日本甜点而闻名。前往祗园德屋 (Gion Tokuya) 或 Kagizen Yoshifusa 等地，品尝该地区最好的刨冰。

9.团子

团子是一种甜的日本饺子，通常用米粉制成，串在串上。饺子可以用多种配料调味，如绿茶、酱油或红豆沙。从街头小贩到咖啡馆，团子遍布日本各地。尝试团子的一些最佳地点位于奈良，这座城市以其传统的日本甜点而闻名。前往 Nakatanidou 或 Kinatei 等地，品尝该地区最好的团子。

10. 今川烧

今川烧是一种甜的日本煎饼，通常里面填满甜甜的红豆沙。煎饼是用面粉、鸡蛋和糖制成的面糊，在特殊的煎锅上煎制而成。 煎锅。从街头小贩到面包店，今川烧在日本各地随处可见。尝试今川烧的最佳地点位于东京，那里有无数的商店和摊位出售今川烧。前往 Naniwaya Sohonten 或 Taito Station 等地，品尝该地区最好的今川烧。

结论

总之，日本街头小吃是所有来日本美食爱好者必尝的体验。从咸味到甜味，日本街头小吃的口味和种类数不胜数。请务必将这 10 种必尝的日本街头小吃添加到您下次访问日本时尝试的清单中。快乐的吃！