居酒屋毛豆

我们的毛豆食谱和烹饪指南

您是否正在寻找一种健康美味且易于准备的零食?毛豆就是你的最佳选择!这些美味的大豆富含蛋白质、纤维和营养物质,使其成为任何饮食的完美补充。但如何才能将毛豆煮至完美呢?不用担心,因为我们为您提供了毛豆食谱和烹饪指南。我们将引导您了解您需要了解的一切,从选择合适的毛豆到正确地煮、蒸和调味。无论您是经验丰富的厨师还是厨房新手,我们的指南都将帮助您制作美味且营养丰富的小吃,一定会让您满意。那么,拿起一袋毛豆,开始做饭吧!

毛豆的健康益处

在我们深入研究毛豆的食谱和烹饪指南之前,让我们先来看看这些美味大豆的健康益处。毛豆是蛋白质的重要来源,一杯煮熟的毛豆含有约 17 克蛋白质。这使得它成为素食者和纯素食者的绝佳零食选择,因为他们可能很难从饮食中获取足够的蛋白质。

毛豆还富含纤维,一杯煮熟的毛豆可提供约 8 克纤维。这使得它成为任何想要改善消化健康的人的绝佳选择。此外,毛豆还是维生素和矿物质的良好来源,包括叶酸、维生素 K 和铁。

但这还不是全部 - 毛豆还含有抗氧化剂,有助于保护身体免受自由基的细胞损伤。这些抗氧化剂可能有助于降低患心脏病和癌症等慢性疾病的风险。因此,毛豆不仅美味,而且对您也非常有益!

选择合适的毛豆

在选择毛豆时,需要记住一些事项。首先,您需要寻找新鲜、绿色、触感坚硬的豆荚。避免任何黄色或棕色的豆荚,因为它们可能已经过了最佳状态。

您还应该注意豆荚的大小。较大的豆荚可能含有更多成熟的豆子,这些豆子可能比年轻的豆子稍硬且不太甜。如果您喜欢更甜的味道和更嫩的质地,请寻找里面有更年轻的豆子的较小的豆荚。

最后,考虑一下你想买新鲜的还是冷冻的毛豆。新鲜毛豆通常只在夏季供应,而冷冻毛豆则全年供应。两种选择都不错,但如果您购买新鲜毛豆,请务必在购买后几天内使用。

煮毛豆

煮是最简单、最受欢迎的烹饪毛豆的方法之一。要煮毛豆,首先将一锅盐水煮沸。加入毛豆荚,煮 5-6 分钟,或直至毛豆变软。将毛豆沥干,撒上盐调味。

如果您想为煮好的毛豆添加一些额外的风味,可以尝试在沸水中添加大蒜或生姜等芳香剂。您还可以将煮好的毛豆与少许酱油或芝麻油拌匀,以增加风味。

蒸毛豆

蒸是烹饪毛豆的另一种好方法,因为它有助于保留毛豆的天然甜味和质地。要蒸毛豆,首先在锅中倒入约一英寸的水。将水烧开,然后将蒸篮或漏勺放在锅上。

将毛豆荚放入蒸笼或滤锅中,盖上盖子,蒸 5-6 分钟,或直至毛豆变软。将毛豆从蒸锅中取出,加盐调味。

如果您想为蒸毛豆添加一些额外的风味,可以尝试在其上加入少许柠檬汁或辣椒片。你也可以在上面撒上一些芝麻,以获得坚果的脆脆感。

调味毛豆

毛豆的一大优点是它在调味方面具有令人难以置信的多功能性。虽然简单撒上盐总是美味的,但您还可以尝试许多其他风味组合。

如果想要口味更鲜美,可以尝试在毛豆中加入酱油、芝麻油或大蒜。您还可以添加一些切碎的葱或香菜,以获得新鲜的味道。

如果您喜欢更甜的味道,请尝试在毛豆中加入一点蜂蜜或枫糖浆。您还可以添加一些肉桂或肉豆蔻以获得温暖、舒适的味道。

如果您喜欢冒险,可以尝试尝试不同的香料混合物。一点点咖喱粉、小茴香或辣椒粉可以给毛豆增添很多深度。

结论

总之,毛豆是一种美味又营养的零食,易于准备且用途广泛。无论您是煮、蒸还是调味毛豆,都有很多方法可以享受这种美味的大豆。所以下次当您寻找健康又令人满意的零食时,不妨尝试一下毛豆!

日本毛豆膳食创意
亚洲玉米豆科植物

亚洲玉米豆蔻食谱可以在大约25 分钟内满足您对南方的渴望。一份含有252 卡路里、 6 克蛋白质和16 克脂肪。每份 1.27 美元,你可以得到一份可供 4 人份的配菜。做这个食谱的人并不多,4 人会说它恰到好处。它是由《家的味道》带给您的。如果你手头有毛豆、芝麻油、洋葱和一些其他材料,就可以做。如果您遵循无麸质、无乳制品、蛋奶素食和纯素食饮食,这是一个不错的选择。考虑到所有因素,这个食谱的得分为 46% ,相当不错。亚洲 Succotash 、玉米 Succotash和夏季玉米 Succotash与此食谱非常相似。

奶油珍珠洋葱

奶油珍珠洋葱从开始到结束大约需要 55 分钟。此食谱可制作 6 份,每份含 254 卡路里、6 克蛋白质和 13 克脂肪。每份 3.17 美元,此食谱可满足您每日维生素和矿物质需求的 11%。它可以作为相当昂贵的配菜。 1 个人对这个食谱印象深刻。它是由《家的味道》带给您的。前往商店购买黄油、甜椒条、欧芹和其他一些今天要做的东西。勺子评分高达32%,这道菜并没有那么惊艳。奶油珍珠洋葱、奶油毛豆和珍珠洋葱以及奶油羽衣甘蓝和珍珠洋葱与这个食谱非常相似。

马车轮意大利面配薄肉和豌豆

马车轮意大利面配薄饼和豌豆可能是扩展您的主菜系列的好食谱。每份 2.83 美元,此食谱可满足您每日维生素和矿物质需求的 21% 。此食谱可制作 6 份,每份含616 卡路里、 27 克蛋白质和24 克脂肪。这个来自 Foodnetwork 的食谱需要毛豆、粗盐、青葱和橄榄油。这道菜从准备到上桌,大约需要35分钟。 4 个人已经做过这个食谱并且还会再做一次。总体而言,这个食谱获得了66% 的良好评分。尝试“马车轮意大利面投掷” 、 “马车轮意大利面沙拉”和“马车轮意大利面盘”以获得类似的食谱。

蘑菇和白兰地奶油酱丝

如果你想添加更多 不含麸质 食谱到你的曲目,蘑菇和白兰地奶油酱的菲力可能是一个食谱,你应该尝试。 一份包含 515卡路里, 蛋白质42g,而 脂肪27克. 这个食谱供应4,每份费用为$8.57。 1人已经尝试并喜欢这个食谱。 婴儿波多贝洛蘑菇,牛肉汤,牡蛎蘑菇和一些其他成分的混合物是所有需要使这个食谱如此美味。 它是由家的味道带给你的。 它作为昂贵的主菜运作良好。 从准备到盘子,这个食谱需要左右 1小时. 总的来说,这个食谱赚了一个 固体勺子分数为50%. 类似的食谱是 蘑菇和毛豆白兰地奶油酱, 蘑菇酱丝,而 干邑蘑菇洋葱酱牛肉片.

羽衣甘蓝,藜麦和鳄梨沙拉配柠檬第戎油醋汁

你永远不会有太多的主菜食谱,所以试试羽衣甘蓝,藜麦和鳄梨沙拉配柠檬第戎油醋汁。 为 每份$4.96,这个食谱 封面58% 你每天对维生素和矿物质的需求。 这个食谱用 1207卡路里, 蛋白质27g,并 脂肪83克 每一个。 很多人做了这个食谱,3168会说它击中了要害。 胡椒粉,橄榄油,柠檬汁和其他一些成分的混合物是使这个食谱如此美味所需要的。 这是一个很好的选择,如果你遵循一个 不含麸质 饮食。 从准备到盘子,这个食谱大致需要 40分钟. 它是由Allrecipes带给你的。 考虑到所有因素,这个配方 获得100的spoonacular分数%,这是壮观的。 如果你喜欢这个食谱,你可能也会喜欢食谱,如 羽衣甘蓝和藜麦沙拉配柠檬醋汁, 羽衣甘蓝,毛豆和藜麦沙拉配柠檬醋汁,而 羽衣甘蓝,毛豆和藜麦沙拉配柠檬醋汁.

西蓝花菜沙拉

西兰花沙拉可能正是您正在寻找的配菜。此食谱可制作 6 份,每份含 312 卡路里、9 克蛋白质和 22 克脂肪。每份 2.35 美元,此食谱可满足您每日维生素和矿物质需求的 21%。如果您遵循无麸质和无乳制品饮食,这是一个不错的选择。这个来自 Foodnetwork 的食谱有 1 个粉丝。这道菜从准备到上桌,大约需要30分钟。毛豆、粗盐、樱桃番茄和一些其他成分的混合物使得这个食谱如此美味。考虑到所有因素,我们认为这个食谱值得 65% 的分数。这个成绩很扎实。尝试但我不吃西兰花,西兰花沙拉,但我不吃西兰花,西兰花沙拉,和但我不吃西兰花,西兰花沙拉类似的食谱。

三文鱼配热番茄橄榄沙拉

三文鱼配热番茄橄榄沙拉是一道无麸质、无乳制品、旧石器时代的原始主菜。每份售价 5.39 美元,此食谱可满足您每日维生素和矿物质需求的 33% 。此食谱可供 4 人份。这道菜的一份大约含有36 克蛋白质, 31 克脂肪,总共475 卡路里。它是由 Foodnetwork 为您带来的。 5 个人对这个食谱印象深刻。今天前往商店购买蜂蜜、橄榄油、薄荷和其他一些东西来制作。从准备到装盘,这个食谱大约需要25分钟。这道菜的勺子评分高达94% ,非常出色。喜欢这个食谱的用户也喜欢三文鱼配温番茄橄榄沙拉、 烤三文鱼配温番茄毛豆沙拉和烤鳕鱼配温番茄橄榄刺山柑酱。

黑豆沙拉

黑豆沙拉的食谱大约需要 5 分钟即可制作完成。此食谱可供 8 人份。一份含有111 卡路里、 7 克蛋白质和0 克脂肪。每份 42 美分,此食谱可满足您每日维生素和矿物质需求的 9% 。这个食谱来自《Taste of Home》,有 2 个粉丝。如果您遵循无麸质、无乳制品、蛋奶素食和纯素食饮食,这是一个不错的选择。作为配菜效果很好。前往商店购买黑豆、欧芹、莎莎酱和其他一些今天要做的东西。勺子评分为67% ,这道菜相当不错。如果你喜欢这个食谱,你可能也会喜欢毛豆、黑豆和黑眼豌豆沙拉配小茴香油醋汁、 西南豆沙拉配黑豆、黑眼豌豆、胡椒、青豆、烤玉米和黑豆等食谱沙拉。

毛豆浸

毛豆酱是一种不含乳制品的食谱,共有 8 份。这道菜一份约含蛋白质4克,脂肪24克,总计347卡路里。每份 100 美分,此食谱可满足您每日维生素和矿物质需求的 8%。有几个人做了这个食谱,其中 62 个人说它恰到好处。它是由 Foodnetwork 为您带来的。它作为开胃菜效果很好。如果你手头有洋葱、粗盐、欧芹叶和一些其他原料,你就可以制作它。它将在您的超级碗活动中大受欢迎。从准备到上桌,这道菜大约需要 15 分钟。考虑到所有因素,我们认为这个食谱值得 53% 的高分。这个成绩已经很不错了。类似的食谱包括毛豆浸、毛豆浸和毛豆浸。

毛豆豆科植物

如果您想在您的食谱盒中添加更多南方食谱,毛豆豆汁可能是您应该尝试的食谱。一份含有98 卡路里、 3 克蛋白质和7 克脂肪。这种不含麸质和奶制品的食谱可供 8 人食用,每份售价 68 美分。已有 5 人尝试过并喜欢这个食谱。没有多少人真正喜欢这道配菜。这道菜从准备到上桌,大约需要20分钟。苹果木熏培根、小丁甜椒、洋葱和一些其他成分的混合物使得这道菜如此美味。它是由 Foodnetwork 为您带来的。总的来说,这个食谱的勺子得分并不那么出色,为 22% 。喜欢这个食谱的用户也喜欢Edamame Succotash 、 Edamame Succotash和Edamame Succotash 。

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